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节食减肥方式不可取

来源: 发布者: 时间:2009-03-20 16:17

  超级模特儿张米雪每天只吃一片面包,喝一杯白开水。谢仁成医学教授认为,这样做是非常不健康,而且往往会弄巧反拙。

  对一般人来说,靠一片面包和一杯水维持一天的生命,似乎是一件不可思议的事情,不过21岁的超级女模特儿张米雪,过去一年里,每天就只吃这么一点点。

  这名超级模特儿说:“我一天只吃一片面包、喝一杯白开水。偶尔我才吃正常的一餐,但是我尽量不这么做。当我感到饥饿时,我就去睡觉,以赶走饥饿的感觉。”

  身高1.75米的米雪,在今年9月准备参加新加坡世界超级模特儿大赛期间,每天还到健身房去做4小时的运动,以保持50公斤的体重。

  不少少女也像她一样,为了保持苗条的身段而不惜节食,但是这样做是非常不健康的,而往往还会弄巧反拙。

  新加坡国立大学医学院医学教授谢仁成受访时说,要吃得健康,除了食物的数量之外,其质量也是非常重要的,千万不可为了减肥而节食。

  他表示,少吃食物这样的节食法是难以长期维持下去的,而且往往会弄巧反拙,节食者到最后经常会恢复原有的食量,而且食量还会比以前来得更大,体重会回弹。

  另外,一名健身专业人员蔡先生认为,在当今资讯发达的年代,女模特儿节食的作法显得相当的无知。

  蔡先生表示,女模特儿这种饮食法将造成身体只储存卡路里,而缺少身体所需要的其他养分。

  这样长久下去,她不但无法去除身体的脂肪,而且迟早会因体力透支而崩溃下来。

  由此来说,谢教授不鼓励人们节食,认为只要吃得适量,加上经常运动,还是可以拥有标准体重与骄人身段的。

  谢仁成教授是在上星期于富来登大酒店举行“肥胖问题研讨会”之后,接受了本报记者的访问。

  谢教授指出,在任何一个富裕的社会里,肥胖是一个日趋严重的问题,我国也不例外。他表示,我国目前每三名成年人当中,就有一名是超重的。

  生活富裕 导致超重随着年龄的增加,特别是人们减少运动的时候,他们的体重就会随即增加。一般来说,国人一旦年龄超过40岁时,就比较容易发胖,导致体重增加。

  谢教授还说,新加坡人肥胖与超重的原因主要是因为生活富裕,有更多种类的食物可吃,而食物当中的脂肪成分也比以前高了许多。再加上缺乏运动,因此腰围便不知不觉粗了几寸,身上的脂肪也增多了。

  此外,一些人在情绪低落时,特别容易暴饮暴食,这么一来也就容易发胖。另外还有一小部分的人因为患有皮肤病或肾病而长期服用类固醇,也因药物产生副作用而变得肥胖。

  养成定期运动 良好饮食习惯预防胜于治疗,与其等到发胖时才来减肥,不如从小就养成定期运动和拥有良好饮食的习惯。

  谢仁成教授告诉本报说,减肥的过程往往是缓慢、痛苦与辛苦的,即使减肥成功了,要保持体重使它不会再回弹,也不容易做到。

  因此他觉得,最好的解决方法还是预防,也就是养成良好的饮食习惯,以及定期做运动。

  他表示,我们应该从小就鼓励孩童少吃油炸的食物,而快餐也应该少碰为妙。此外,孩童也应该减少吸取含有过多糖、盐成分和油腻的食物。

  父母和老师在这方面扮演重要角色,他们必须明白健康的孩童是不应该超重的。如果孩童从小养成了良好的饮食习惯,那他们长大时也比较会注意自己所吃的食物。

  此外,运动也是重要的一环,运动是应该被重视与鼓励的,即使每天只做少量的运动也是有益身心的。

  走路走快一点 也是运动方式谢教授说:“你不必去跑马拉松才算运动,平时走路走得快一点,其实也是运动的一种方式。”

  他继续举例说明,不搭电梯而改走楼梯,或者出门到附近的地方时,不驾驶汽车而改成步行到目的地去。这些方法都算是运动,即使是那么一丁点儿,也总比好过一点运动都不做。

  如此一来,患上肥胖问题的可能性就不高,人们便可远离糖尿病、心脏病、高血压等其他因肥胖所导致的疾病。

 

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