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巧吃芒果美味瘦身两不误

来源: 发布者: 时间:2009-05-04 10:46
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  又到芒果飘香的季节,美食和瘦身似乎是一对冤家,永远都不可兼得。那么吃芒果到底是增肥还是减肥呢?

  

  

巧吃芒果美味瘦身两不误

  芒果的营养价值

  芒果又名“望果”,即取意“希望之果”。果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄 色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意,有"热带果王"的美称。

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巧吃芒果美味瘦身两不误(2)

  芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

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巧吃芒果美味瘦身两不误(3)

  药用效果:

  据中医食疗性味分析,芒果属於性平味甘、解渴生津的果品。

  (1)芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

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  (2)芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

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  (3)芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

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  (4)芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

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  (5)含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。

  此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。

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  要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。

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  食用宜忌:

  (1)饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

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  (2)由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

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  提示:

  1、芒果虽然好处多多,但是毕竟含糖量比较高,多吃就会弊大于利,过犹不及。故每天食用量不宜超过两个。

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  2、青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的,属于低糖型水果。香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克―20 克的属于中等含糖量水果;枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克,糖尿病患者或者减肥mm要小心选用。

 

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